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白菜
250g胡萝卜
80g青椒
1个
精盐
适量鸡精
1/2小勺黑芝麻
10g糖
1小勺醋
1大勺蒜末
1小勺香油
1小勺辣椒油
2大勺1.青椒和胡萝卜清洗干净备用。
2.取3个白菜叶然后清洗干净。
3.胡萝卜先用开水焯一下,然后过凉。
4.白菜叶切成细丝,青椒切成细丝将焯好的胡萝卜丝都放入盘中,调味,放入精盐,鸡精,糖,醋,辣椒油,香油,蒜末,黑芝麻,用筷子均匀拌开。
5.口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜丝就做好了。