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黄鱼
500g
油
适量盐
少许黄酒
少许姜
少许老抽
少许糖
少许醋
少许味精
少许1.黄鱼冼净沥干
2.起油锅加热
3.放入黄鱼煎
4.煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完
5.煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
6.放少许姜
7.再放少许老抽
8.放适量的清水加盖大火煮开5分钟
9.放少许盐煮2分钟
10.再放少许糖煮5分钟
11.放少许醋
12.最后放少许味精翻匀出锅