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黑豆
100g大骨
250g油
适量盐
适量葱粒
适量
1.买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦
2.黑豆先用清水泡上半个小时
3.猪骨头焯水洗净后备用。
4.黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水
5.烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)
6.出锅调味,加上葱粒即可。 一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~