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黄花菜
100g韭菜
300g油
适量盐
适量味精
适量
1.主辅料:韭菜、黄花菜
2.把洗净的黄花菜放入开水中焯熟。
3.然后放入冷水中浸泡2小时,中间要换水。
4.把洗净的韭菜切段备用。
5.把浸泡好的黄花菜切段。
6.起锅热油,放入韭菜。翻炒均匀。
7.然后放入黄花菜,
8.翻炒均匀后,加盐、味精调味。
9.快速将其翻炒,炒至到韭菜一塌秧,即可关火。
10.出锅装盘。