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生菜
250g
干红辣椒
1个生抽
适量盐
适量蒜
适量色拉油
适量白糖
适量白醋
适量
1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。
2.蒜拍碎切成末,红椒少量。 红椒起点缀作用,整个一起入菜,不会辣的。
3.用生抽,白醋,白砂糖,盐调成味汁备用。
4.平底锅预热。
5.锅中热油,将炒香蒜末和干红辣椒。
6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香。
7.撕好的生菜放在大些的炒锅中,平底锅中的热油趁热淋到生菜上,同时用炒勺将生菜翻炒均匀。