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西瓜皮
韭菜
油
盐
葱
姜
蒜
干辣椒
味精
1.西瓜皮削去外皮后洗净切成片。
2.韭菜洗净切段,辣椒切小圈,葱姜蒜切碎备用。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱姜蒜煸香。
4.放入西瓜皮翻炒至变软。
5.放入韭菜翻炒翻炒。
6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
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