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海参
鹌鹑蛋
香油
盐
料酒
葱花
淀粉
高汤
1.准备的材料。
2.鹌鹑蛋放入锅中煮熟去壳
3.海参洗净切段,锅中油热,爆香葱花,下入海参翻炒。
4.淋入料酒。
5.加入高汤。
6.放入煮好的鹌鹑蛋烧1分钟左右。
7.加入精盐。
8.淋入湿淀粉。
9.最后淋入香油翻炒均匀即可。
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