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金针菇
100g肉
200g油
适量豆豉
1勺老抽
适量
1.金针菇洗净。
2.肉切薄片。
3.把金针菇放在肉上。
4.卷起用牙签固定。
5.一个牙签穿两个。
6.锅里放油烧热。
7.放入肉卷煎一会。
8.翻面。
9.煎好后盛盘。
10.倒出底油。小火。
11.放入肉卷,放老抽。
12.放豆豉。
13.翻面。
14.盛出,淋上汤汁。
15.装饰上桌。