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山药
200g木耳
100g虾仁
100g
油
适量盐
适量洋葱
少量姜
少量淀粉
少量
1.木耳,煮熟,洗净。
2.虾仁,洗净。
3.山药洗净,木耳切小块。
4.洋葱切小块。姜切片。
5.放一小勺淀粉。加入冷水,搅拌均匀。
6.山药切薄片。
7.热油锅,加入洋葱和姜片。爆香。
8.加入虾仁,中火炸。
9.加入山药片。翻炒。
10.待山药炒到快熟的时候。
11.加入木耳。
12.加入盐。
13.将水淀粉均匀的撒开。
14.翻炒均匀,即可。