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鸡肉
300g黄瓜
150g胡萝卜
150g花生米
100g油
适量盐
适量1.黄瓜,胡萝卜洗净
2.鸡肉洗净
3.胡萝卜,黄瓜切丁
4.鸡肉切丁,放入盐,料酒,水淀粉腌制一会
5.把鸡丁放入油锅中滑炒倒入漏勺中控油
6.锅中放入底油,然后放入豆瓣酱翻炒,放入黄瓜,胡萝卜,花生翻炒,再放入白糖和白醋适量,最后放入过油的鸡丁翻炒
7.装盘