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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:金针菇卷心菜炒鸡蛋

产妇坐月子食谱:金针菇卷心菜炒鸡蛋

发布时间:2024/10/4人气:257

  • 主料:
  • 金针菇

    200g
  • 卷心菜

    200g
  • 木耳

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 猪肉

    120g
  • 辅料:
  • 30ml
  • 3g
  • 10g
  • 5g
  • 料酒

    15ml
  • 黄豆酱油

    10ml
  • 白糖

    5g
  • 味精

    适量

1.先把金针菇摘洗干净。

2.放到热水中焯一下。

3.木耳洗净,过热水焯一下。盛到盘子里备用。

4.卷心菜洗净切丝,过热水焯一下。

5.鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。

6.放到油锅中滑炒一下,盛出来备用。

7.锅里放油,放入猪肉煸炒。

8.放入葱、姜煸炒出香味,放入料酒、酱油、白糖翻炒。

9.放入金针菇、木耳翻炒。

10.放入卷心菜翻炒均匀。

11.放入盐、味精调味,即可出锅。

12.盛入盘中,即可享用。





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