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月子餐食谱:凉拌松花蛋

发布时间:2024/10/1人气:249

  • 主料:
  • 松花蛋

    2个
  • 豆腐

    300g
  • 香菜叶

    20g
  • 辅料:
  • 蒜末

    100g
  • 酱油

    100g
  • 陈醋

    70g
  • 鸡精

    3g
  • 辣椒油

    50g

1.松花蛋准备好。

2.豆腐放入盘子中。

3.锅中放入适量的水,把豆腐放入锅中,煮至2分钟捞出,过凉。

4.把豆腐切成长长条状,整齐的码放到盘子中。

5.把松花蛋去皮。

6.然后切成4瓣码放到豆腐上面,中间的松花蛋切成小碎块。

7.做调料水,大蒜剁成细末,放入适量的酱油。

8.在放入陈醋,鸡精,辣椒油。

9.豆腐上边放香菜叶,接着把调料淋入松花蛋上即可。





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