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南瓜
250g大米
250g油
适量盐
适量鸡精
适量
1.南瓜,我用了半个。
2.南瓜去皮去籽,切成一块块洗净。
3.大米
4.淘洗好的大米泡在清水里15分钟。
5.锅内放油
6.油温7分热时倒入南瓜煸炒
7.加盐煸炒至南瓜变色之后加适量的鸡精盛起待用。
8.把大米倒进锅中,加水,水要盖过米。(米饭加多少水要根据什么米来定的)
9.盖上大火烧开。
10.烧至米饭7分熟的时候,用筷子擦几个洞,这样防止米饭夹生。
11.然后把南瓜铺在米饭上,转小火,慢慢焖熟为止。
12.待米饭熟了拌合就好了。
13.超好吃的南瓜饭。