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土豆
500g西红柿
50g葱
20g蒜
20g盐
适量白醋
适量食用油
适量
1.土豆洗净去皮。
2.土豆切丝……丝丝哦……
3.切好的土豆丝浸水中,10分钟后,捞出控干水。
4.半个番茄,切小片
5.锅里热油,加入少许蒜末爆香,倒入土豆丝,翻炒。
6.至土豆丝5分熟。加入西红柿,继续翻炒,加一匙白醋,翻炒均匀。
7.撒上一点葱花,加盐调味,即可出锅。