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红萝卜
45g洋葱
60g鸡蛋
3个
油
适量盐
适量鸡肉肠
1根葱花
适量1.准备好的材料
2.把材料切碎
3.鸡蛋加入半茶匙的盐搅拌均匀
4.再加入葱花搅拌均匀
5.锅里下油爆香洋葱、红萝卜、鸡肉肠,加入少量糖翻炒均匀
6.加入一茶匙生抽炒均匀后再加入适量的盐翻炒均匀
7.把炒好的材料放入蛋液中搅拌均匀备用
8.锅里加入少许油,晃动均匀,加入一勺混合材料的蛋液
9.再晃动锅子,让蛋液平铺均匀
10.煎好后翻过来再煎另一面即可