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绿豆芽
250g黄瓜
1根黑木耳
50g
香油
适量盐
适量蒜瓣
5个白糖
2g辣虾鲜
10ml香醋
10ml香叶
2片大料
2个1.准备好所有的食材。
2.黄瓜切丝,黑木耳切丝
3.锅中水烧开放入绿豆芽焯烫过凉。
4.再放入黑木耳丝焯烫过凉。
5.黄瓜加少许盐腌制片刻挤去水分。
6.再把黑木耳,绿豆芽放入碗中,加入白糖。
7.加入辣虾鲜。
8.再加入香醋。
9.所有食材拌均匀。
10.锅中加入香油,放入两片香叶,大料小火炸香。
11.捞出香料放入蒜末炸香。
12.然后把香蒜油倒入食材中。
13.再次拌均匀即可盛盘食用。