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丝瓜
300g豆腐泡
300g红辣椒
50g
油
适量盐
适量鸡精
3g味级鲜
5g1.材料:豆腐泡 丝瓜 油盐 鸡精 红辣椒 味级鲜
2.丝瓜去皮洗净,切成滚刀块
3.红辣椒洗净切块
4.锅中水开后加点盐,倒入丝瓜焯水,丝瓜飘起捞出丝瓜,沥干水分
5.锅中油热后放入辣椒爆香一下
6.然后倒入豆腐泡
7.味级鲜盐翻炒一会。
8.加丝瓜
9.用大火炒2分钟左右。最后加点鸡精即可出锅