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内酯豆腐
1盒西红柿
1个青豆
30g香菇
4朵鸡蛋
1个
油
适量盐
适量葱花
适量胡椒粉
适量水淀粉
适量香油
适量1.准备好所有的食材。
2.青豆和香菇开水焯烫一下备用。
3.西红柿去皮切丁,香菇切丁。
4.汤锅中加少许油爆香葱花放入青豆和香菇。
5.加入适量的热水。
6.加入盐。
7.加入胡椒粉煮上2分钟。
8.倒入西红柿。
9.煮开后加少许鸡精。
10.淋入水淀粉勾芡。
11.再放入豆腐煮开。
12.淋入蛋液搅拌均匀。
13.最后加少许香油关火。