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银耳
50g红枣
50g莲子
适量枸杞
适量冰糖
适量
1.红枣,莲子,枸杞,洗净后,用清水浸泡20分钟
2.将红枣切开,这样熬制的时候比较出味
3.银耳洗干净用清水泡发(因为是冬天,我头天晚上泡的,泡了一夜)
4.将泡好的银耳去掉黄色的根部,然后切或用手掰成小朵
5.将银耳放入炖盅内
6.放上枸杞,莲子
7.再放入切好的红枣
8.加入适量的水
9.我隔水炖了三个小时(也可以用高压锅压)
10.放入适量的冰糖