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产妇坐月子食谱:虾段萝卜丝

发布时间:2024/9/21人气:232

  • 主料:
  • 野生大虾

    4只
  • 白萝卜

    300g
  • 粉丝

    20g
  • 虾汤

    200ml
  • 辅料:
  • 葱花

    2g
  • 姜丝

    2g
  • 红辣椒

    2只
  • 2g
  • 香菜

    2g

1.新买的还铺大虾挑去泥肠,剪去虾须切两段备用

2.白萝卜去皮洗净切细丝,放在水中泡洗一下,去除萝卜味备用

3.龙口粉丝泡发好

4.香菜段备用

5.葱花,姜丝和辣椒备用

6.热锅热油放入虾段炒出红油,再爆香葱姜蒜辣椒

7.放入萝卜丝翻炒至萝卜软身,加盐

8.放入煮蛎虾的鲜虾汤和粉丝,没有可以加水代替

9.盖盖慢火煮15分钟,至萝卜软透

10.加入香菜段出锅即可





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