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脊骨
500g山药
500g红枣
4个枸杞
5g玉竹
5g百合
5g党参
5g黄芪
5g鱼肚
1片
盐
3小勺鸡粉
1小勺1.脊骨先焯过水,然后放入砂锅里,重新倒入2/3的水。
2.玉竹、党参、黄芪、百合泡水洗净。
3.枸杞、红枣洗净。
4.将枸杞、红枣、玉竹、党参、黄芪、百合放入砂锅。
5.将鱼肚也放入锅里。
6.盖上锅盖大火烧开。
7.烧开后转小火煮2个小时。
8.山药削皮切块。
9.将山药放入砂锅里,小火煮至少30分钟。
10.最后放入盐、鸡粉调味,就可以喝了。