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牛腱
山药
银耳
姜
盐
蜜枣
1.牛腱切大块，和姜片，一同入锅焯血水；后洗净沥干备用；
2.山药去皮后切大片；
3.银耳泡发后撕成小朵，蜜枣洗净；
4.煲中煮开水，水开后放入所有备好的食材；
5.煲约２小时以上，食用时加盐调味即可．
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