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西兰花根
红油
盐
花椒油
糖
鸡粉
1.将西兰花根切下来。
2.切掉上面的老皮。
3.切成菱形片。
4.锅中烧水,加少许盐和油,水开后下入西兰花根片。
5.焯一分多钟后捞出过凉。
6.滤掉水份。
7.倒入红油。
8.加入花椒油。
9.放上糖,鸡粉,盐拌匀。
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