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五花肉
260g白萝卜
300g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量山楂
3个老抽
适量红糖
适量1.五花肉洗净切成差不多的块
2.坐锅烧水,把五花肉下锅煮五分钟。
3.备好葱姜蒜
4.煮好的五花肉盛盘备用
5.坐锅烧油,油热后下五花肉和葱姜蒜下去炒出肉香。
6.加入红糖 翻炒把糖炒化
7.加入三个山楂
8.加入大碗清水,大火煮三十分钟。
9.白萝卜切成块
10.五花肉煮三十分钟后,加入白萝卜。
11.再大火煮至萝卜软了,看颜色有点淡,加点老抽。适量盐炒匀即可出锅