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白萝卜
蚝油
盐
葱
糖
老抽
虾皮
姜
1.萝卜切成滚刀块。
2.放入水中煮20分钟左右,萝卜半透明状。
3.再次下锅,加入糖、盐、蚝油、老抽一起煮。
4.此时加入水淀粉,方便上面材料汁能很好的裹在萝卜上煮到水快干。
5.快起锅放入虾皮、姜末。 起锅放入葱即可。
6.盛盘
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