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大米
100g糯米
60g紫菜
5张
油
适量盐
适量糖
适量蚝油
适量五香粉
适量豌豆
70g红萝卜
70g玉米粒
70g瘦肉
120g洋葱
30g蒜子
10g
1.糯米先用清水浸泡30分钟。
2.然后加入大米一起,淘洗干净,放入电饭煲中煮熟。
3.趁煮饭的时候,准备其他配料,豌豆,玉米粒洗净,红萝卜和洋葱切小粒,瘦肉切小粒后加入蒜末,盐,糖,味极鲜,生粉腌制。
4.小锅内放适量的油,把瘦肉粒放入煸香。
5.加入红萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒至熟。
6.接着放入洋葱丁翻炒。
7.把米饭倒入锅内翻炒。
8.炒匀后,加入少许的盐,糖,蚝油翻炒。
9.倒入少许五香粉增味。
10.炒匀就可以了。
11.取一张紫菜,放入适量的炒饭。
12.捏成一个小包。
13.用根烫软的红萝卜一扎,就可以喽。