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板栗
棱瓜
油
盐
1.棱瓜去皮,洗净,切块。
2.锅中放适量的菜油,入棱瓜炒。
3.待棱瓜软了,倒入板栗(注意,板栗需要事先煮一下,方便去壳)。
4.一起炒一会儿后,加点盐。
5.然后,微微加点水,一定只要微微一点,因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。
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