月子餐食谱：芝麻木耳拌瓜皮

1.把水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉备用。

2.西瓜皮去外层硬皮，切成条状。

3.切好的瓜条放碗里，加入少许盐腌10分钟，用凉水漂洗干净，控干水分。

4.把西瓜皮和木耳放入大碗里，加入少许盐、白糖、鸡精拌匀。

5.淋入少许香油拌匀。

6.撒上炒香的芝麻即可食用。