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虫草花
10g花胶
2个鸡腿
1个猪骨
150g蜜枣
1粒姜片
3片1.猪骨,鸡腿,花胶,虫草花,姜片,蜜枣。
2.虫草花用清水稍泡 洗净。
3.花胶同样稍浸泡 洗净。 这种小个的花胶无需浸泡。稍微泡下是为了便于洗净附吸在花胶上的杂质。
4.全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水,约7、8碗水。
5.盖上锅盖大火煲汤,改小火煲
6.煲1。5小时左右即可。放不放盐随个人口感。我选择不放盐。原汁原味 很鲜甜。