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产妇坐月子食谱:淡糟炒花螺肉

发布时间:2024/10/8人气:313

  • 主料:
  • 花螺

    800g
  • 辅料:
  • 红糟

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 白酒

    适量

1.烧开水将花螺放入,用勺子不断推下,看见壳掉了,就可以捞起

2.待冷却后将螺肉取出,红糟用冷水调开

3.姜葱蒜剁成末

4.红糟加少许水兑开

5.热锅冷油爆香姜葱蒜末

6.倒入螺肉大火翻炒片刻

7.烹白酒、倒入红糟汁、

8.少许的盐或者生抽、胡椒粉、糖,翻拌均匀即可出锅





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