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带鱼
萝卜
油
盐
酱油
1.萝卜洗净,切丝。
2.带鱼剖肚、去内脏、洗净、切段。
3.锅中放油,下带鱼段煎。
4.翻面,煎至两面微黄,盛出。
5.锅中再放少量的油,入萝卜丝炒。
6.炒至萝卜丝软了,加盐、酱油继续炒。
7.放入刚才煎好的带鱼,稍稍加点水,煮熟即可。
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