产妇坐月子食谱：海带炖猪蹄

1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下

2.紧好后取出切成几块

3.再放回锅中，焯煮出血沫

4.捞出猪蹄洗净，锅内重新加水，放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽； 大火烧开后转小火炖煮，约半小时后加入盐

5.取袋装海带丝清洗几遍后浸泡

6.黄豆也浸泡，备用

7.待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候，放入黄豆

8.再加入海带丝，炖至软烂即可