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扁豆
油
盐
豆酱
尖椒
1.备好所用材料,扁豆,尖椒,豆酱。
2.摘去扁豆的豆筋。
3.热锅加油,下处理好的扁豆。
4.炒至扁豆变色出香,加入适量清水。
5.煮至扁豆收汁,加入适量尖辣提味。
6.再加适量豆酱拌炒。
7.最后再加适量细盐拌炒至均匀挂味。
8.最后出锅前加适量鸡精即可。
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