产妇坐月子食谱：咖哩粉蘑菇炒鸡

1.鸡洗净剁成块，蘑菇热水烫过挤掉水分，葱姜蒜切段

2.热锅烧热油倒入鸡块 料酒 翻炒

3.倒入咖喱粉 生抽 翻炒至上色

4.鸡肉离骨时加入葱姜蒜花椒 翻炒

5.加点水把鸡肉煎一下，保证鸡肉熟透

6.水基本炒干后 倒入蘑菇翻炒至蘑菇熟透，可以少加点水时间可以炒的长一点点

7.蘑菇炒熟 加盐即可