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扁豆
300g豆豉
50g杭椒
50g
油
适量盐
适量鸡精
2g味级鲜
3g1.材料:豆豉 扁豆 航椒 味级鲜 盐 鸡精
2.扁豆两头撕去老筋,洗净,切成斜块
3.辣椒洗净切丁
4.锅里加油,油热后下豆豉炒出香味
5.加扁豆不断煸炒
6.其间不能加水。
7.直到扁豆表皮起皱,加入航椒继续翻炒
8.加少许盐继续翻炒
9.加少许水继续翻炒,加鸡精味级鲜翻炒出锅