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扁豆
黄酱
蒜
食用油
葱碎
1.将扁豆去掉筋和尖,洗净沥去水,掰成寸段。
2.蒜洗净切末。
3.锅内加油烧热,爆香葱碎。
4..下入扁豆翻炒至变色后加入黄酱继续煸炒均匀。
5.加入适量的清水大火烧开,转中火焖至。
6.汤汁收干后加入蒜碎翻炒均匀即可
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