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牛肉
500g
油
适量盐
适量白芝麻
适量
1.牛肉洗净,控干水分
2.切成薄片
3.放适量蚝油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉
4.用手慢慢地抓揉几分钟,帮助入味
5.牙签用水泡湿
6.把牛肉一片片地串起来
7.平铺在预热好的炸篮里,200度炸15分钟,中间翻面
8.烤牛肉的时候,把白芝麻放微波炉里烤香
9.炸好的牛肉放在盘子里,烤香的白芝麻洒在上面即可