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豆角
250g玉米
80g土豆
200g五花肉
50g葱
10g姜
5g味精
1/2勺盐
3勺蒜
5g酱油
适量鸡精
适量
1.豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，五花肉切片
2.玉米用热水焯一下
3.热锅，锅中烧油，炒香葱姜蒜，把肉煸炒放豆角，炒至断生，放土豆丁继续炒，放一点酱油和鸡精
4.放玉米，加水，没过玉米，豆角。炖半小时，出锅加味精。