产妇坐月子食谱：番茄炖牛腩

1.牛腩洗净，切成小块

2.准备炖的原料

3.牛腩加姜块、八角，下锅飞水

4.至水煮沸，捞出牛腩，用温水洗净浮沫

5.热油锅，放入香料煸炒

6.放入牛腩快速翻炒

7.加少许料酒，继续炒2分钟左右

8.加入沸水，没过水面

9.移入高压锅内，加盖焖炖，大火上汽，转小火炖30分钟

10.番茄切稍大的块

11.炖好的牛腩移入炒锅，放入番茄，加食盐

12.放一大勺番茄沙司，炖至还余部分汤汁即可