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雪梨
糖渍橙皮丝
冰糖
1.橙皮丝备好。(只剩半罐了,详细做法见我之前的菜谱)雪梨一个。
2.雪梨去皮。
3.切四瓣去核。
4.再横切小块。
5.梨块放入煮锅,加高出梨2倍的水量。放到电磁炉上开火。
6.加少量冰糖,开锅后小火煮到梨块变透明。
7.倒出晾温。
8.加入橙皮丝。
9.搅拌均匀即可。
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