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莲子
250g雪梨
1个红枣
10颗枸杞
适量冰糖
适量
1.莲子买回来,剥去壳,对半切,挖出莲子芯(累人啊),不怕苦的可以不去芯,莲子芯解毒的
2.锅里面放入适量清水,莲子清洗一遍后下锅煮
3.大火烧开后转中火慢慢熬煮,煮开后会有泡沫用勺子捞去
4.莲子汤煮了30分钟左右开始准备红枣枸杞,泡洗干净备用
5.莲子汤煮到绵软时加入红枣枸杞再煮10多分钟
6.这时候雪梨削皮,切成小块,放进去继续煮10分钟
7.煮好后放冰糖,甜度自己掌握放
8.享受吧