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芹菜
香干
油
盐
味精
鸡精
姜
1.将芹菜摘洗干净,切成丝。
2.将香干切成片。
3.锅中放油加热,香干入锅过油后盛出。
4.锅中放油加热,姜片入锅煸香后将芹菜入锅煸炒。
5.加盐、味精、鸡精,继续翻炒。
6.翻炒均匀后将香干入锅。
7.继续翻炒均匀即可出锅装盘。
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