产妇月子餐食谱：椰丝小西饼

1.黄油室温软化

2.蛋白分离出来备用

3.黄油加糖粉用蛋抽搅打是黄油颜色变浅，体积变大

4.黄油糊中依次加入蛋清、牛奶，搅拌均匀

5.低分筛入糊糊中，搅拌均匀

6.加入椰丝，搅拌均匀

7.用手捏成面团，放入保鲜膜，冰箱冷藏松弛30分钟

8.取出面团，用手弄成小份

9.手指蘸水捏成小锥形，放入铺好油纸的烤盘中

10.烤箱预热170度，烤箱中层，上下火170度，烤制15-20分钟，表面呈淡淡的金色即可