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面粉
75g玉米淀粉
25g玉米油
40g
白糖
30g全蛋液
20g枣泥
25g
1.玉米油和白糖混合,搅拌至发白。
2.筛入面粉和淀粉
3.加入枣泥。
4.用手搓成粗玉米粉状。
5.加入全蛋液。
6.揉成团,搓成长条形,包保鲜膜放冰箱冷冻至发硬。
7.用刀切成小片,放入烤盘。
8.上面刷适量蛋液,喜欢的可以撒芝麻。烤箱预热,150度烤10分钟。