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低筋面粉
230g
黄油
150g玫瑰花脯
30g糖
55g鸡蛋
50g1.玫瑰花脯切碎。
2.将鸡蛋打入碗中。
3.将糖放在鸡蛋里搅匀。
4.黄油软化,加入蛋糖液和玫瑰碎块搅匀。
5.将低粉筛入黄油里。
6.拌成面团。
7.将面团放在保鲜膜里圈成圆柱型,
8.放在冰箱里冷冻一小时后取出切成2.5cm厚的片。
9.将切好的片摆在铺有油纸的烤盘里。
10.放进165度预热好的烤箱中层上下火烤焙25分钟即可。