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高粉
200g中粉
50g油
适量盐
适量肉松
适量沙拉酱
适量1.将盐倒入面 粉中
2.加糖
3.加入酵母
4.加入牛奶
5.揉成光滑的面团
6.面团出筋时加入油
7.继续揉出膜后,表示揉面成功
8.揉圆后放入盆中一发
9.一发,用手指按一下不反弹,一发结束
10.排气,揉面,分割成等量面团
11.揉圆盖上保鲜膜,醒10分钟
12.擀成面片
13.卷成卷
14.封口向下,盖上膜醒10分钟
15.进烤箱2发
16.发至2倍大
17.刷蛋液
18.进烤箱,180度20分钟,即可
19.将烤好的面包,切个口子,挤上色拉酱
20.撒上肉松,即可