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6寸酸奶蛋糕坯
1个
淡奶油
200g细砂糖
20g奶油霜
1份蓝莓
适量芒果
适量
1.冰冻过的椭圆形的酸奶蛋糕
2.脱模
3.把淡奶油加入细砂糖打发至于9成发,如果要硬身一点的打到十成发,直接抹在蛋糕坯上,由于还要一层装饰的,所以这一步骤我没有抹得很平
4.用WILTON48齿嘴、WILTON7圆嘴裱,把奶油霜装入裱表袋里挤出花篮状
5.先挤大条的竖条,再挤横的线条,再挤竖条再挤花横条
6.挤完周边花篮
7.用WILTON7圆嘴挤出底座花纹,山寨版的星花嘴挤出花绳的花边
8.摆上水果及把手,蛋糕大功告成