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荠菜
250g韭菜
250g油
适量盐
适量面粉
适量五花肉
适量酱油
适量酵母
适量1.准备好挖来的荠菜
2.韭菜摘净备用
3.五花肉切丁,放入酱油,少量盐,腌制一下,备用
4.荠菜洗净,控一下水
5.韭菜洗净,也控一下水
6.将荠菜切碎
7.将韭菜切碎
8.面粉和水放入酵母和成面团,醒发
9.将韭菜荠菜,五花肉,放在一起,放入盐,酱油,油,搅拌均匀
10.面团醒发后分成小剂子
11.擀成面皮
12.包成包子
13.锅中放适量水,放上笼屉,将包子放入,大火蒸15分钟