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面粉
栗蓉馅
苋菜汁
酵母
1.将酵母放米苋汁液中溶化，倒入面粉中，搅拌，揉。
2.揉十五分钟，揉至面团光滑，醒面两个小时。
3.醒好的面二次揉十分钟。
4.揪成剂子，干成皮子。
5.皮子中间放上栗蓉馅，包起来。
6.二次醒面十几分钟。
7.上锅蒸十五分钟，关火虚蒸五分钟，开锅。
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