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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:甘蓝肉蒸包

产妇月子餐食谱:甘蓝肉蒸包

发布时间:2024/9/20人气:209

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 肉馅

    160g
  • 甘蓝

    350g
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 木耳

    适量
  • 粉条

    适量
  • 酵母

    5g
  • 酱油

    适量
  • 肉渣

    适量
  • 蘑菇粉

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 鸡粉

    适量

1.酵母用温水化开;

2.和成柔软适中的面团,放温暖处发酵;

3.肉馅放花生油、酱油、鸡粉、蘑菇粉、花椒粉、盐入味30分钟;

4.这个空挡准备其它配料,甘蓝切丁,木耳切丁,粉条用热水泡软;

5.先放粉条末搅拌均匀;

6.依次放木耳、甘蓝、肉渣(肥肉炼出油的油渣)搅拌均匀;

7.放香油搅拌均匀;

8.擀皮包馅;

9.包好的包子上盖个保鲜膜之类,防干裂,醒15--20分钟, 凉水上锅,大火20分钟,闷5分钟再开盖;

10.出锅了,好香!





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